α-己基肉桂醛

【别名】α-己基桂醛

【CAS】101-86-0
【制法】合成法

【性状】淡黄色液体；呈清甜的茉莉似香气。

【含量】≧96%

【用途】用于许多日化香精配方中,尤其是在茉莉型和栀子型等花香型香精中广为应用,在日化香精中用量可在30%以内。用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。