丙位庚内酯

【别名】γ-庚内酯

【CAS】105-21-5

【制法】合成法

【性状】无色液体，具有椰子香气和麦芽、焦糖似甜味。

【含量】≥98%

【用途】主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。